校园生活

   西湖龙井，作为杭州一大特色，是来杭游客们馈赠亲友的首选佳品。喝着龙井茶的同时，大家对龙井茶文化的了解又有多少呢？为了探究这个问题，浙江传媒学院电子信息学院暑期社会实践队之“杭城情•茶乡韵”团队用一周的时间，与龙井茶文化进行了亲密的接触。

   说到茶文化，必不可少提到采茶炒茶技术。为此，“杭城情•茶乡韵”团队一行人来到龙井村，向当地一名拥有二十多年种茶经验的茶农王利民取经。据茶农王利民介绍，炒茶时火力的大小，油量的多少，时间的长短，都至关重要。同时，他也为队员们普及了很多品茶艺术知识，诸如冲泡时茶叶会立起来的茶水味道最佳，喝茶时，第二杯预留百分之三十再冲泡，才是最佳方法之类。

   在整个暑期社会实践过程中，“杭城情•茶乡韵”团队分成三个小组，共发放了300份纸质问卷，并收集到63份线上问卷，借此来了解杭州居民对龙井茶文化的熟悉情况。其中，位于西湖龙井路旁双峰村的中国茶叶博物馆是他们走访的第二站。博物馆分为六个展示空间，从不同的角度对茶文化进行诠释。特别的是，三号楼设有六个风格迥异的茶室，里面可以品尝到各茶系的风味，四号楼则进行茶艺和茶道表演。小队成员借此机会在馆内参观，学习到了很多茶文化知识，对杭州龙井茶文化也有了更深的了解。

   本次调研活动顺利完成，电子信息学院暑期社会实践队之“杭城情•茶乡韵”团队进行了最后的总结。目前杭州居民普遍对龙井茶文化了解的程度较低，仅停留在喝茶而已，对于茶的种类、历史、鉴别知识以及饮茶礼仪等都不甚了解。龙井茶依然存在，龙井茶文化却未能深入人心。针对这个情况，小队成员也提出了自己的想法，希望能通过大家的宣传等不懈努力，让龙井茶文化被更多的人所感受与品悟，让茶香韵味重新被拾起。整个团队协作过程中，电子信息学院暑期社会实践队之“杭城情•茶乡韵”团队每一位队员都全力付出，尽心投入，他们不仅收获了知识，更锻炼了自身的勇气与能力，让自我在本次探访龙井茶文化暑期社会实践活动中得到了提升。