每个人的回忆里总有那么一座城,那里是梦的起点,是一切故事的开端。而在我看来,心里的那座小城到处充斥着家乡的温暖,儿时的记忆也被蒙上了一层重重的暖色。
邵武素有“铁城”之称,地处武夷山南麓、富屯溪畔,史称南武夷。这里不是灯红酒绿的一线城市,却有着依山傍水、小家碧玉的清秀之美。在这座温暖的小城里,令我记忆最深的却不是绵延不绝的山脉,也不是清甜的富屯溪水,而是这地道的传统美食——脚掌糍。
脚掌糍又名“脚跟糍”,因外形如脚跟而得名,多为沿街三轮车叫卖,通常在三轮平板上搁着煤炉,架口锅,放个大蒸笼,多为四屉。平时那抑扬的叫卖和清香的气味儿只有邵武人心里独有体会。
一个地域留给离乡之人最值得回忆的部分大概只有他自己才有所体会。而我的记忆完全停留在那浓郁的家乡味儿里了。过去几年的求学之路上,每天清晨,一碗热腾腾的脚掌糍,浇上各式各样风味独特的酱汁儿,再撒上青翠的葱末,那里面带有的美食的喜悦大概只有亲自品尝过的人才会知道。如今,儿时的伙伴奔走于全国各地,闲聊之余总把浓浓的思乡之情寄托在家乡小吃脚掌糍里了。
我把十几年的回忆小心翼翼地塞进心里的小城——邵武,为了保护那丝丝点点的温暖,我只在浓重的夜色里慢慢品味过去在小城里的点点滴滴。如今,我成了家乡的离人,擦除了小城的保护色后,我唯有凭借幸福的回忆作为动力来激励自己努力向前进。

编辑者:谢薇娜 |
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